Secondo i risultati della revisione sistematica pubblicata su Critical reviews in food science and nutrition nel 2021, il consumo di kombucha attenuerebbe lo stress ossidativo e l’infiammazione, migliorerebbe il processo di disintossicazione del fegato e ridurrebbe la disbiosi intestinale. Sarebbe poi utile per il controllo e il trattamento dell’obesità e delle comorbidità associate.
Post correlati
-
Next Leaders Lab: nasce una nuova generazione di manager per la medicina di laboratorio
Formare i futuri manager della medicina di laboratorio. È stato questo l’obiettivo... -
Ondate di calore notturne. Con minime fino a 25°C rischio +10% di mortalità per malattie respiratorie
Quando pensiamo all’impatto che il caldo ha, in particolare sulla salute respiratoria,... -
Nasce SaniRare: un nuovo spazio di confronto su Sanitask.it per affrontare la sfida della governance delle malattie rare
Le malattie rare rappresentano una delle sfide più complesse e meno visibili...